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卡米(CAMILLE0402): 专栏作者,时尚博主。 信箱:camille0402@gmail.com 微薄:http://weibo.com/camille0402

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与MOET香槟共享醇酿美食新体验  

2011-04-22 17:51:00|  分类: 。甜蜜生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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年份香槟是自然的馈赠与酿酒师的灵感结晶,只有上乘丰饶的年景才会被年份香槟所印刻。历经七载陈藏,Moët & Chandon酩悦香槟酒庄第69款年份香槟 -- 酩悦2002年份香槟饱含成熟与曼妙,于近日盛装亮相。

 

 

。籍此年份香槟上市,酩悦香槟首席酿酒师Benoît Gouez先生亲临上海,在MieleH House美诺之家引领嘉宾体验酩悦香槟在全球领先推出的“酩悦醇酿美食工坊”,全新演绎了美酒佐餐新风尚。4月14日下午,有幸与其他来宾们一起在Benoît Gouez先生的品鉴引导下率先品味到酩悦2002年份香槟这款非凡的年份典藏,丰富的色泽,香味和口感带来无限的创意灵感。并在Benoit Gouez先生和著名厨师David Laris陆唯先生的共同指导下亲手尝试烹饪出了与酩悦2002年份香槟完美搭配的佐餐,共度了一段难忘的“香槟美食时光”。

 

MIELE HOUSE的MOET活动现场提供的丰富食材,同组三女手忙脚乱做了两道分别配两款香槟的菜,我弄了盘海鲜炒饭,中间有本来只是观战后来貌似实在看不下去的现场帅哥暗中相助烧饭,竟然获得好评,适合与粉色香槟相配,哈哈哈,感觉上大概、实在、其他人都不怎么做菜,以及如果提早熟悉下食材的话应该会更好。

 

最后出手的MIELE HOUSE的大厨先生著名厨师David Laris,大块头,光头,纹身,大肚腩,做菜样子哪能好噶潇洒噶可爱啊。。。带子配带子肝蛋黄酱、绍兴黄酒汁&陈年雪利醋,火烤三文鱼配白芥兰、慢煮蛋酱&XO酱,配酩悦2002年份香槟正正好,是真爱,真心爱乃,八是广告哟!

 

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